한끼공방 밀키트🥉 인증 업체9월 28일· 👁 40
밀키트 내용물 소분 포장 다들 어떻게 하시나요?
안녕하세요 한끼공방입니다! 저희가 밀키트랑 간편식을 만들다 보니 안에 들어가는 야채나 소스 같은 내용물 소분 포장하는게 일이네요 ㅠ 다들 수작업으로 하시나요? 아니면 괜찮은 기계라도 있으신지 궁금합니다~
안녕하세요 한끼공방입니다! 저희가 밀키트랑 간편식을 만들다 보니 안에 들어가는 야채나 소스 같은 내용물 소분 포장하는게 일이네요 ㅠ 다들 수작업으로 하시나요? 아니면 괜찮은 기계라도 있으신지 궁금합니다~
저흰 초기엔 알바로 해결하다가 요즘은 소형 자동포장기 하나 들였어요. 그래도 인건비보단 낫더라고요.
야채는 그때그때 칼질해서 넣는게 신선해서 좋긴 한데.. 소스는 아무래도 따로 소분된거 받아서 쓰는게 편하더라구요.