온기테이블 급식🥈 신뢰 업체9월 18일· 👁 60
식자재 정기 납품.. 명절 앞두고 발주 폭탄 어떠세요?
단체급식이랑 케이터링 식자재 납품하는데, 명절 앞두고 주문량이 두 배로 뛰네요. 원물 수급이랑 인력 스케줄 맞추는 게 매년 전쟁인 거 같아요 ㅠㅠ 다들 이 시기 어떻게들 버티시는지 궁금합니다~
단체급식이랑 케이터링 식자재 납품하는데, 명절 앞두고 주문량이 두 배로 뛰네요. 원물 수급이랑 인력 스케줄 맞추는 게 매년 전쟁인 거 같아요 ㅠㅠ 다들 이 시기 어떻게들 버티시는지 궁금합니다~
저희는 명절 특수는 없는데, 김장철이 매년 헬이에요 ㅋㅋ 조금만 더 버팁시다 사장님!
저도 급식 업체인데, 명절 전엔 진짜 재고 확보랑 배송 기사님들 스케줄 때문에 골치 아픕니다.